Unsere Philosophie

...ist eigentlich ganz einfach: Wir möchten, dass sich unsere Gäste bei uns rundum wohl fühlen.

Wir wollen Sie mehr als nur zufrieden stellen, wir wollen Sie begeistern!

Unser Speisen- und Getränke-Angebot

Im Mittelpunkt unserer Bemühungen steht das Angebot von Speisen und Getränke höchster Qualität zu einem guten Preis-Leistungs-
Verhältnis.

Wir kochen alles frisch und ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Dabei verwenden wir hochwertige Lebensmittel ausgewählter Lieferanten aus der fränkischen Region, darunter sind zahlreiche Bio-Produkte.



Mit modernster Küchentechnologie bereiten wir außergewöhnliche fränkische Gerichte in hervorragender Qualität fettarm, kalorienreduziert und schonend zu.

Wussten Sie schon, dass unsere Speisen auch ideal geeignet sind für Allergiker, da wir alles frisch zubereiten? Unsere reichhaltige Speisenauswahl nimmt Rücksicht auf viele Arten von Lebensmittel- Allergien. Achten Sie bitte auf die mit GF- gekennzeichneten Speisen (GF = glutenfrei), sollte z.B. eine Zöliakie- Erkrankung vorliegen. Bei allen anderen Erkrankungen oder Allergien wenden Sie sich einfach an unseren freundlichen Service oder geben Sie direkt am Empfang Bescheid. Unser Chefkoch nimmt sich gern Zeit für Sie und Ihre Bedürfnisse und kreiert Ihnen ein Menü nach Ihren Wünschen.

Unsere kleine Portionen, wir nennen sie reichhaltige fränkische Tapas, ermöglichen unseren Gästen, eine Vielfalt fränkischer Speisen zu genießen oder ein mehrgängiges Menü individuell zusammen zu stellen.

So können Sie in unserem Restaurant ein ausgiebiges Mahl in gemütlicher Runde zelebrieren. Genauso ist es aber möglich, nur eine Portion mit einem Getränk als Snack zwischendurch zu verzehren.

Unsere Gäste

Das Wohlbefinden und die Zufriedenheit unserer Gäste sind oberstes Ziel unserer Bemühungen.

Hierbei hilft uns unser futuristisches Schienensystem und modernste Restaurant-IT.

Wir werden unsere Gäste jederzeit mit freundlicher und herzlicher Aufmerksamkeit bedienen und ihnen in einem schönen Ambiente höchsten Komfort und hervorragende Qualität zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Höchster Komfort heißt bei uns z.B.

•		Sich schon vor der Bestellung über Qualität und Herkunft des Angebots informiert
•		Frisch zubereitete Speisen aus besten Zutaten schweben an den Tisch
•		Bequem am Monatsende per Abbuchung bezahlen
•		Attraktives Bonussystem für Treue und Weiterempfehlungen
•		Auf Wunsch E-Mail-Newsletter
•		Unser Angebot bewerten und die Bewertungen anderer Gäste einsehen (Hitlisten), um die Auswahl zu erleichtern
•		Persönliche Hitliste mit Lieblingsgerichten erstellen
•		Spezielle Dekoration für Ihren Anlass

Unsere Mitarbeiter